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Aprenda receita de ovo recheado com maracujá, uma ótima opção para presentar ou lucrar na Páscoa.
Foto: Arquivo NSC
Os ovos de chocolates são tradição na Páscoa. Entretanto, o preço desses ovos está cada vez maior. Então, que tal fazer o seu próprio ovo recheado em casa?
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400 gramas de chocolate meio amargo, 1 forma de ovo, 250 gramas de chocolate branco, 250 mililitros de creme de leite sem soro, 4 colheres de sopa de suco concentrado de maracujá.
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Para fazer o ovo de chocolate, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, depois coloque parte do chocolate na forma de ovo de 500 gramas. Feche a forma e leve para a geladeira.
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Para fazer a Trufa de maracujá, derreta o chocolate branco e acrescente o creme de leite. Depois, adicione o suco concentrado de maracujá, misture e leve para o freezer.
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Depois de pronto, despeje o creme de maracujá no ovo ainda na forma. Cubra com o restante do chocolate e deixe secar. Desenforme e sirva em seguida.
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Outros sabores de recheios deliciosos são: chocolate ao leite, chocolate branco, beijinho e brigadeiro.