Foto: Banco de Imagens
Esse brownie é uma ideia de lanche saudável para você mandar na lancheira das crianças
Pronto em 30 minutos, a receita leva apenas alguns ingredientes que você encontra em qualquer supermercado. Veja a seguir o passo a passo.
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O brownie é uma ideia de lanche saudável para você mandar na lancheira das crianças, mas também é uma opção mais saudável para “matar” aquela “vontade de doce”.
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– 2 xícaras de tâmaras sem caroço; – Três quartos de xícara de cacau em pó; – Um terço de xícara de óleo de coco; – 2 ovos;
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– 1 colher de chá de extrato de baunilha; – 1 pitada de sal; – 1 colher de chá de canela em pó.
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Primeiro, deixe as tâmaras na água em temperatura ambiente por 1 hora e 30 minutos, ou em água quente por 30 minutos, para elas amolecerem. Em seguida, escorra a água das tâmaras.
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Depois, coloque as tâmaras sem o caroço, o cacau em pó, o óleo de coco, os ovos, o extrato de baunilha, o sal e a canela em pó em um liquidificador e bata tudo até ficar homogêneo.
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Unte a assadeira com óleo de coco e despeje a mistura do liquidificador sobre ela. Nivele bem a massa e leve ao forno a 170°C por 20 minutos. Sirva em seguida.
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