Foto: Redes sociais, SIMONI RAMOS RECEITAS, Reprodução
Saborosa, nostálgica e simples, a receita lembra uma típica receita de vó. Confira o passo a passo.
A receita é super prática de fazer em casa. Com ingredientes acessíveis, esse bolo salgado é ótimo para surpreender seus amigos e familiares.
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O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube SIMONI RAMOS RECEITAS. No vídeo, que já conta com mais de sete mil visualizações, a cozinheira ensina o modo de preparo de forma simples e fácil. Confira.
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Massa: – 3 ovos; – 1 pitada de sal; – 1 xícara de leite; – 1/2 xícara de óleo; – 1 pitada de sal;
Foto: Banco de imagens, Reprodução
– 1 xícara de fubá; – 1/2 xícara de farinha de trigo; – 1/2 xícara de queijo mussarela; – 1 colher de sopa de fermento em pó.
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Recheio: – 1 gomo de linguiça calabresa; – 1 tomate; – 1 latinha de milho verde (sem a água da conserva); – Azeitonas;
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– 1 colher de sopa de requeijão cremoso; – Cheiro verde a gosto; – Queijo parmesão ralado para polvilhar.
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Primeiro, em um liquidificador, coloque os ovos, leite, óleo, fubá, farinha de trigo, mussarela e uma pitada de sal. Bata por cerca de 1 minuto até a mistura ficar homogênea.
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Em seguida, transfira a massa para um recipiente e adicione o fermento em pó, misturando delicadamente. Acrescente o recheio escolhido e misture bem.
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Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Em seguida, despeje a massa na forma e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
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Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. Após assar, deixe o bolo esfriar e sirva como preferir.
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