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Para quem busca uma alimentação mais saudável, essa receita sem óleo é uma ótima escolha

Frango empanado crocante mesmo sem óleo

A receita foi ensinada por Ana Zambrin nas redes sociais e já conta com mais de um milhão de visualizações

Receita 

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Simples e fácil de fazer, esse passo a passo é ótimo para um almoço prático.

Passo a passo simples

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O frango empanado é um prato muito saboroso e perfeito para o almoço. Para quem busca uma alimentação mais saudável, essa receita sem óleo é uma ótima escolha

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– 500g de peito de frango; – 4 dentes de alho ou 1 colher sopa de alho em pó; – 1 colher chá de páprica; – 1 colher sopa de maionese;

Ingredientes

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sal e pimenta a gosto; – 1 ovo; – 1 xícara de farinha panko ou farinha de rosca; – 1 colher chá de páprica; – 1 colheres de sopa de azeite ou manteiga derretida

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Corte os peitos de frango na vertical. Em seguida, comece a temperar o frango com os dentes de alho ou alho em pó, sal, pimenta do reino e páprica. Misture bem.

Modo de preparo

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Depois, adicione a maionese. Esse passo é muito importante para garantir a crocância na hora de empanar. Misture novamente.

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Bata um ovo e coloque no frango. Misture bem. Em seguida, coloque páprica, sal e uma colher de sopa de azeite na farinha panko. Misture novamente.

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Depois de temperada, passe os frangos na farinha panko para empanar. Asse no forno a 220°C por 30 minutos ou até dourar bem.

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A receita pode ser feita na air fryer em 205°C por 8 minutos cada lado.

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