Foto: TV Globo, Reprodução

Se você precisa fazer uma refeição mais leve e rápida, essa torta da Ana Maria Braga é uma ótima opção. A receita leva alguns ingredientes, mas a torta não tem massa. Aprenda como fazer a seguir.

Torta de frango sem massa da Ana Maria Braga

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Segundo a nutricionista do programa Mais Você, Daniela Meira, a receita sem a massa tem 2145 calorias. Já uma receita comum apresenta 4598 de calorias, no total.

Mais leve

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Você vai precisar de: 2 colheres de sopa de azeite; meia xícara de chá de cebola picadinha; meia xícara de chá de tomate sem semente picadinho; 

Ingredientes

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300g de peito de frango cozido e desfiado; Sal e pimenta-do-reino moída; Um quarto de colher de chá de páprica defumada.

Ingredientes

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Meia colher de chá de cominho moído; 4 ovos; 200g de requeijão; 1 xícara de chá de farinha de tapioca; 1/4 de xícara de chá de salsinha picadinha; 

Ingredientes

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1/4 de xícara de chá de cebolinha picadinha;  1 colher de sopa de fermento químico; Meia xícara de chá de queijo parmesão ralado grosso.

Ingredientes

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Em uma panela aquecida em fogo médio, coloque o azeite, cebola e o tomate e mexa por 5 minutos.

Modo de preparo

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Junte o frango, sal, pimenta-do-reino moída, a páprica e o cominho e refogue por 5 minutos. Apague o fogo e reserve este frango refogado.

Modo de preparo

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Em uma tigela, coloque os ovos e o requeijão e bata até ficar homogêneo. Adicione o frango, a farinha de tapioca, salsinha, cebolinha e fermento químico e misture. 

Modo de preparo

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Depois, transfira para uma forma untada com azeite e forrada com papel-manteiga.

Modo de preparo

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Polvilhe meia xícara de chá de parmesão ralado grosso e leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos. Retire do forno, desenforme, tire o papel-manteiga e sirva.

Hora de servir