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Com três restaurantes em Florianópolis, o chef Leo Abreu se destaca com um dos principais nomes da cena gastronômica da capital. Ele também é destaque nas redes, onde acumula mais de 1 milhão de seguidores.
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Há 12 anos na capital catarinense, o início na cozinha foi ainda em São Paulo, sua terra natal. Quando chegou em Florianópolis, começou a vender brownies na rua como fonte de renda.
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O primeiro restaurante aberto pelo chef foi o Ferro, com a proposta de ser um lugar democrático e familiar, um restaurante-lanchonete.
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A segunda operação aberta por Leo Abreu em Florianópolis foi o Por Dios, uma bodega espanhola. Ambos ficam no Santa Mônica, bairro conhecido pela cena gastronômica e pelos bares.
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O empreendimento mais recente é o Abreus Pizza Shop, inaugurado no Campeche há quase dois meses. O espaço é uma pizzaria no estilo romana, que também serve focaccias, paninis e gelatos.
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A lasanha — em dois sabores, ragu de linguiça e mix de cogumelos — aparece em segundo lugar.
A feijoada, vendida aos domingos no Ferro, é o prato mais vendido todos os meses.
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Na Por Dios, o prato mais vendido é o calamares fritos
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Os paninis e focaccias também fazem sucesso entre os clientes
O chef conta que, só no último mês, logo após a abertura, o Abreus Pizza Shop vendeu mais de 6 mil pedaços de pizza
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